В появившемся окне первично необходимо заполнить лишь пункты "Наименование", "Цена для продажи" и "Терминал".
"Терминал" - это разделение товаров по тому, где они готовятся, что бы заказ данного товара выходил с нужного принтера(если у вас их несколько), и что бы в отчетах вы могли видеть продажи отдельно по каждому терминалу.
Например: "Бешбармак" - готовится на кухне, если у вас несколько принтеров, то вы выбираете необходимый терминал "Кухня", и при совершении заказа с данным блюдом, заказ будет выходить с принтера на кухне.
Далее нажимаете кнопку "Ок" для сохранения введенной информации.